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Il Langhe Nebbiolo DOC è un vino rosso della tradizione piemontese, prodotto dall'Azienda Giovanni Manzone situata a Monforte D'Alba nelle Langhe. Il fantastico territorio, la buona altitudine e la pendenza delle vigne contribuiscono alla produzione di vini di altissima qualità. L'uva che da origine a questo vino è 100% Nebbiolo, raccolta nella prima decade di Ottobre. La macerazione a contatto con le bucce è di 7 giorni, seguono 6 mesi di affinamento in botti grandi.
Le caratteristiche di questo Langhe Nebbiolo
Alla vista appare rosso rubino intenso. Il profumo è fruttato e deciso con sentori delicati floreali. Al palato è fruttato, vinoso ed un retrogusto piacevolmente speziato.
Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso piemontese
Da servire in calici di media apertura alla temperatura di 16-18°C. Ottimo con i secondi piatti a base di carne come arrosti, cibi tartufati e formaggi.
Caratteristiche del vino
Cantina | Manzone Giovanni |
Regione | Piemonte |
Carta dei vini | Nebbiolo |
Denominazione | Langhe Nebbiolo Doc |
Annata | 2020 |
Uvaggio | 100% Nebbiolo |
Gradazione | 13,50% |
Formato | Bottiglia standard |
Cl | 75cl |
Stile | Di medio corpo e profumato |
Abbinamenti cibo-vino | Stinco di maiale al forno, Affettati e salumi, Agnello, Galletto alla brace, Bocconcini di pollo, Filetto al pepe verde, Formaggi di media stagionatura |
Collezioni: Manzone Giovanni Vini Vini Rossi
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